| 水 (克 ) | 79.21 |
| 热量 (大卡 ) | 101.0 |
| 热量 (千焦 ) | 422.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 8.71 |
| 总脂肪 (克 ) | 3.78 |
| 灰份 (克 ) | 0.27 |
| 碳水化合物 (克 ) | 8.03 |
| 总糖 (克 ) | 0.21 |
| 蔗糖 (克 ) | 0.0 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 0.0 |
| 果糖 (克 ) | 0.0 |
| 乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 麦芽糖 (克 ) | 0.21 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 淀粉 (克 ) | 7.77 |
| 钙 (毫克 ) | 14.0 |
| 铁 (毫克 ) | 1.79 |
| 镁 (毫克 ) | 8.0 |
| 磷 (毫克 ) | 63.0 |
| 钾 (毫克 ) | 82.0 |
| 钠 (毫克 ) | 46.0 |
| 锌 (毫克 ) | 1.85 |
| 铜 (毫克 ) | 0.053 |
| 锰 (毫克 ) | 0.064 |
| 硒 (微克 ) | 10.2 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.065 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.091 |
| 烟酸 (毫克 ) | 2.005 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.162 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.041 |
| 总叶酸 (微克 ) | 41.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 41.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.82 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 0.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 0.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 0.37 |
| 维生素E， β- (毫克 ) | 0.0 |
| 生育酚，γ (毫克 ) | 0.0 |
| 生育酚，三角洲 (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，α (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，β (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，γ (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，三角洲 (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 1.7 |
| Dihydrophylloquinone (微克 ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 1.709 |
| 8:0 (克 ) | 0.0 |
| 10:0 (克 ) | 0.0 |
| 12:0 (克 ) | 0.0 |
| 14:0 (克 ) | 0.082 |
| 15:0 (克 ) | 0.021 |
| 16:0 (克 ) | 0.808 |
| 17:0 (克 ) | 0.056 |
| 18:0 (克 ) | 0.736 |
| 20:0 (克 ) | 0.006 |
| 22:0 (克 ) | 0.0 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.533 |
| 14:1 (克 ) | 0.0 |
| 15:1 (克 ) | 0.0 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.061 |
| 17:1 (克 ) | 0.027 |
| 18:1未分化 (克 ) | 1.438 |
| 20:1 (克 ) | 0.007 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.274 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.193 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.007 |
| 18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 ) | 0.053 |
| 18:3 N-6 C， C，C (克 ) | 0.007 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.002 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.013 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 28.0 |